Siamo alla fine di luglio e mancano cinquanta giorni all’apertura di Cheese, la grande festa del formaggio che Slow Food organizzerà per le strade di Brà, dal 15 al 18 di settembre. In questo periodo Slow Food Cagliari vi terrà costantemente aggiornati con notizie, curiosità e approfondimenti attraverso i canali del sito web e della nostra pagina Facebook. Un occhio al mondo dei formaggi e una grande attenzione ai nostri Magnifici Cinque, gli espositori che partiranno dalla Sardegna per Cheese 2017: Birrificio Rubiu di Sant’Antioco, Formaggi Debbene di Macomer,Presidio del Fiore Sardo dei Pastori, Presidio del Casizolu, Presidio del Pecorino di Osilo
