sabato 19/11 degustazione formaggi Presidi Slow Food da I Cherchi al Mercato di San Benedetto a Cagliari, h. 8-13

Organizzata dai nostri soci I Cherchi, bottega amica di Slow Food Cagliari, con le sue 3 sedi di Monserrato, Selargius e al Box 194 del Mercato di San Benedetto, Michele, Fabrizio, Corrado e Alice ci accompagneranno in un saporito viaggio fra i formaggi dei Presidi Slow Food. I Cherchi sono Locale del Buon Formaggio Slow Food dal 2013 e, con il loro lavoro accurato di scelta dei prodotti di piccoli produttori, sono ambasciatori di un’economia sana e sostenibile che si unisce al grande sapore degli spicchi che vi provengono delle numerose tradizioni casearie italiane e internazionali.

Sabato 19 novembre, di mattina (dalle 8 alle 13), ci aspettano e vi aspettiamo al Box 194 del Mercato San Benedetto a Cagliari per una degustazione tutta dedicata ai formaggi dei presidi Slow Food. Il Plateau con 3 formaggi avrà un costo di 5,00 € e sarà l’occasione di fare due chiacchiere e parlare del cibo che ci sta veramente a cuore.

I Cherchi sono impegnati a ridare valore alla spesa fatta in bottega e al mercato, coerentemente allo spirito di Slow Food, da sempre impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali

Non occorre prenotare, basta venire al Box 194 de I Cherchi al Mercato San Benedetto, Cagliari. Per info consultate o scrivete sulla pagina FB dedicata all’evento

logo I Cherchi

 

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